Les agriculteurs préfèrent produire de l'énergie

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Quand les agriculteurs gagnent plus d’argent à produire de l’énergie que de l’alimentation, les sols agricoles perdent leur vocation alimentaire. Au lieu d’être utilisées pour nourrir humains et animaux, des denrées et cultures sont englouties en masse dans les méthaniseurs. La méthanisation se répand de plus en plus chez les agriculteurs: pour qui contourner la loi pour laisser le champ libre au « maïs énergétique » est un jeu d’enfant. Produire de l’énergie leur rapporte plus qu’élever des vaches.

Publié le 15 septembre 2022 à 14h56

Economie › agriculture

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